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LEGGENDE E TRADIZIONI IN ITALIA: IL PANETTONE

Il panettone è sicuramente il dolce Natalizio per eccellenza in Italia. La tradizione colloca la sua nascita nella città di Milano e le primissime ricette che riportano a questo storico dolce natalizio risalgono addirittura al 1200: il panettone consisteva in una sorta di primo pane arricchito di lievito,

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